iDulich

Rất nhiều người ra phố Bình Ba (Cam Ranh, Khánh Hòa) lại thích ăn vặt. Ra đó, nhờ người dân địa phương nấu giùm bữa ăn trưa, chúng tôi đi ăn vặt thay cho bữa ăn tối bởi nơi đây có nhiều món phải thưởng thức...

“Phố ăn vặt” của đảo Bình Ba tập trung ở cầu cảng. Nhưng những ngày chúng tôi đến Bình Ba, “phố” này dời sang khu sân bóng đá bởi có một đoàn lô tô đã đặt đại bản doanh tại đây.
Gọi là “phố” vì có rất nhiều hàng quán, bán đủ thứ đồ ăn, thức uống. Đây cũng là chợ duy nhất trên đảo Bình Ba. Bước xuống chợ là một mùi cá tươi đặc trưng và nụ cười tươi rói của những ngư dân vừa trở về sau mẻ lưới. Tiếng đon đả mời chào khách mua hải sản thay bằng âm thanh những mẻ cá, trai, sò, ốc với số lượng lớn cả tấn.

Thực đơn rất phong phú. Sau khi tắm biển Bãi Nồm, chúng tôi đến phố ăn vặt và lê la từ hàng quán này sang hàng quán khác.

Nơi đây nổi tiếng với một món hải sản chính là tôm hùm và những hải sản khác như ốc, cua, ghẹ. Ngoài món tôm hùm, du khách có thể thưởng thức một món mới lạ, đó là rượu tiết tôm hùm ấm nóng thơm nhẹ và cay nồng.

Một điều thú vị ở chợ là bạn có thể đổi hàng lấy hàng chứ không nhất thiết phải dùng tiền. Những hải sản tươi mới là thực phẩm để có món tôm hùm hảo hạng cho bạn thưởng thức. Chỉ duy nhất ở đây bạn mới có cảm giác thật nhất vì các món hải sản bắt sống và chín ngay trên bếp than hồng để thưởng thức vị tươi ngon, ngọt, tan ngay trong miệng khiến bạn sẽ nhớ mãi.

Món đầu tiên phải kể đến là bánh xèo hải sản, mỗi cái chỉ 3.000 đồng. Bánh xèo Bình Ba làm đúng điệu miền Trung, mỗi mẻ 4 bánh. Một thực khách ăn 2 mẻ vẫn chưa thấy đã. Nhân là tôm, mực và giá đậu xanh. Bánh không giòn và mỏng như bánh xèo chảo miền Nam nhưng có dư vị ngon miệng. Có thực khách ăn một hơi ba mẻ mà miệng vẫn thèm ăn.

Để ăn được nhiều món, khách nên ăn 2-3 cái bánh xèo, giá chưa tới 10.000 đồng. Sau đó, rề qua hàng bún chả cá. Tô nhỏ 10.000 đồng, tô lớn 15.000 đồng. Nước súp bún chả cá được nấu từ nhiều loại cá biển để lấy nước ngọt. Mỗi tô bún được bài trí bắt mắt, gồm bún, chả cá, chả thịt, trứng cút cùng hành ngò, hành phi...

Ba cái bánh xèo, một tô bún chả cá vẫn chưa làm khách phải ngán. Không khí hội hè của phố ăn uống này càng hấp dẫn và khách chưa muốn rời xa nó. Kế cận là những hàng quán bán nhiều loại hải sản, thực phẩm khác. Mất vài giờ để rề rà hết phố này để thưởng thức các món ăn của cư dân biển đảo.

Với khoảng 30.000-40.000 đồng, khách ăn uống ở “phố ăn vặt” đến no nê. Dù biết là khách du lịch nhưng người bán vẫn tính đúng giá, không “chặt chém”. Người bán hàng nói gọn hơ: “Dân trên đảo là người quen với nhau cả mà, bán đắt làm chi!”. Du khách cũng không ngoại lệ, bởi họ là “người thân” của cư dân trên đảo.

- Tổng hợp từ Cần Thơ Online, Đất Việt